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肉丝杏鲍菇炒黄豆芽
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荀伊人淡雅泪

最近真是一顿乱炒啊，冰箱中有什么就炒什么，全是为了打扫冰箱的产物，呵呵。不过这个黄豆芽可是自已用豆芽机发的，还真是不错呢。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 半根
黄豆芽 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇切成粗丝。
  • 步骤 2/11
    肉切成粗丝。
  • 步骤 3/11
    黄豆芽洗洗干净。
  • 步骤 4/11
    锅加油，烧热后，下入葱花，炒出香味。
  • 步骤 5/11
    下入肉丝，炒至变色。
  • 步骤 6/11
    下入杏鲍菇，炒软。
  • 步骤 7/11
    下入黄豆芽，炒至断生。
  • 步骤 8/11
    调入花椒粉。
  • 步骤 9/11
    调入生抽。
  • 步骤 10/11
    调入盐。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士

喜欢吃辣的爆锅时可加入适量的干红辣椒。

发布于 2023-02-15
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