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杏鲍菇炒黄瓜片
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汅伊尘义客饶义

杏鲍菇的味道很特别，这味就是特别的鲜，就象这些海鲜菇一样，素炒吃起来就是有点虾蟹的味道，没吃过鲍鱼，但是听说这杏鲍菇就是象鲍鱼的味道呢。配上黄瓜又多了清爽的感觉。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2根
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有菜品洗净备好
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇胡萝卜都切成片
  • 步骤 3/8
    黄瓜也切成片
  • 步骤 4/8
    热锅入油，倒入胡萝卜杏鲍菇片煸炒
  • 步骤 5/8
    煸香煸软
  • 步骤 6/8
    倒入黄瓜片
  • 步骤 7/8
    加入盐味和生抽煸炒均后出锅
  • 步骤 8/8
    美味入盘
小贴士

先炒杏鲍菇，炒软炒香后再倒入黄瓜，这样杏鲍菇能保证熟，胡萝卜也要用油炒才更营养，黄瓜也保持了它的清爽。

发布于 2022-12-11
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