肉片杏鲍菇炒山药 - 肉片杏鲍菇炒山药的做法,肉片杏鲍菇炒山药怎么做好吃,肉片杏鲍菇炒山药的家常做法 - 京细菜谱

肉片杏鲍菇炒山药

7.5万热度 175 收藏

单薄gracious

关注

肉片杏鲍菇炒山药是一道，混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。

时间:10分钟内

食材

猪里脊肉 200g

杏鲍菇 100g

山药 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所用食材。
步骤 2/10

山药洗净去皮，切成片，泡在水中。
步骤 3/10

猪里脊切片加入水淀粉抓均。
步骤 4/10

杏鲍菇洗净切成大片。
步骤 5/10

锅中注油，爆香葱姜，下入肉片煸炒。
步骤 6/10

煸炒至肉片变色。烹入料酒。
步骤 7/10

加入生抽糖煸炒均匀。
步骤 8/10

加入杏鲍菇继续煸炒至杏鲍菇软榻。
步骤 9/10

倒入山药片，大火煸炒均匀。
步骤 10/10

加入盐和鸡精调味即可。

小贴士

山药切片后泡入水中，可以防止山药氧化变黑。

发布于 2020-08-25