麻辣鸡脖
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追风cloudy
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麻辣鸡脖是我们家都爱吃的一道休闲小吃，也是下酒的小菜呦。。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡脖用水泡30分钟，捞出控干 -
步骤 2/7
锅中放入少许的油放入花椒 辣椒 八角爆香
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步骤 3/7
加入鸡脖煸炒至变色捞出备用
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步骤 4/7
另起锅 小火把郫县辣酱炒出红油
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步骤 5/7
放入葱姜蒜爆香 放入酱油 糖 盐
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步骤 6/7
加水烧开
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步骤 7/7
倒入鸡脖，烧开转小火至收干汤汁即可
小贴士
盐要少 因为郫县辣酱就是咸的
发布于 2022-04-20
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