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麻辣鸡脯
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黯然
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鸡脯肉低脂肪、高蛋白、味鲜、且价廉味美,是现代喜欢运动健身人士的理想食材,今天和朋友们分享一道用鸡脯肉制作的麻辣鸡脯
时间:10分钟内
食材
鸡脯肉
300g
油
适量
盐
适量
青笋
适量
泡椒
适量
蒜苗
适量
鲜花椒
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
原料图片
步骤 2/7
鸡脯肉切成条,用蛋清、淀粉、盐上浆
步骤 3/7
青笋切成条;蒜苗、泡椒切成段,葱、姜切片
步骤 4/7
鸡脯肉放温油中炸至表面凝固
步骤 5/7
葱、姜、蒜苗、泡椒、鲜花椒炒出香味
步骤 6/7
放入青笋、鸡脯肉及调料翻炒均匀
步骤 7/7
装盘
小贴士
~
发布于 2022-05-10
240
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