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炒茄丁
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若桃壹

炒茄丁,美味又下饭,简单易上手,家常小菜很下饭

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
番茄 150g
肉碎 50g
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄切丁
  • 步骤 2/7
    茄子切丁
  • 步骤 3/7
    先炒肉碎
  • 步骤 4/7
    炒到变色后，加入番茄
  • 步骤 5/7
    番茄变软后，加入茄丁翻炒。
  • 步骤 6/7
    加入番茄酱和少许水，煮开。
  • 步骤 7/7
    茄丁变软后，加盐调味即可。
小贴士

番茄和茄子一起炒，茄子不容易变黑色。

发布于 2020-08-27
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