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西红柿炒茄丁
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荀伊人淡雅泪

我女儿11岁,她知道利用周末上网搜自己感兴趣的影片,做完一张卷子或者练完琴,自己饶有兴致的观看。和她相比,我的生活缺少了趣味和闲情逸致,手上总有做不完的事情好像我日理万机一样。昨天晚上她是这样评价我的:“妈妈,你天天坐办公事,竟然不知道时下流行的热门电影,你是干什么吃的?”瞧瞧言语多犀利,我是干什么吃的?的确安排好自己的生活,有张有弛是谁都想要的,可是计划一般是不会按照计划进行的。只好尽自己最大的力量实现计划,减少计划途中出现的不确定吧。

时间:10分钟内
食材
西红柿 60g
紫皮茄子 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子、西红柿洗净。
  • 步骤 2/6
    切好。
  • 步骤 3/6
    起油锅翻炒西红柿。
  • 步骤 4/6
    下茄丁。
  • 步骤 5/6
    滑散炒匀,加一点点水炖煮。
  • 步骤 6/6
    汤汁收干,加盐提味出锅。
小贴士

茄子炖煮入味即可。

发布于 2023-11-20
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