西红柿炒茄子 - 西红柿炒茄子的做法,西红柿炒茄子怎么做好吃,西红柿炒茄子的家常做法 - 京细菜谱

西红柿炒茄子

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单歌满长安

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西红柿炒茄子是很简单的家常菜，也是很开胃的一道菜，家人很喜欢吃。

时间:10-30分钟

食材

茄子 1个

西红柿 1个

花生油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

茄子，西红柿，葱洗净备用。
步骤 2/10

葱切碎
步骤 3/10

西红柿切块。
步骤 4/10

茄子切片
步骤 5/10

炒锅热油爆香葱花
步骤 6/10

放入茄子片
步骤 7/10

加料酒，生抽煸炒。
步骤 8/10

放入西红柿。
步骤 9/10

加盐，加适量的水大火烧开。
步骤 10/10

出锅时加味精，用水淀粉收汁即可。

小贴士

茄子吃油，可以多放一些味道更香。

发布于 2024-08-30