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炒茄丁
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柑嫉既谢钾

我一直不会做茄子，无奈老公和女儿爱吃，硬着头皮试着做了，居然被二人一抢而光。

食材
圆茄子 一个
蒜 两瓣
葱 一段
生抽 一勺
白糖 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    油烧热到入茄子翻炒至茄子变软，加入蒜末、生抽、白糖，炒至茄子入味后加入葱末，翻炒片刻即可出锅。
小贴士

圆茄子皮老，把皮削了口感会好些。茄子切好后放入微波炉加热两分钟左右再炒，茄子会少吸一些油。

发布于 2018-11-12
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