咸蛋黄炒土豆丝 - 咸蛋黄炒土豆丝的做法,咸蛋黄炒土豆丝怎么做好吃,咸蛋黄炒土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

咸蛋黄炒土豆丝

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庄祭日危哀

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食材

中等个头土豆 1个

咸鸭蛋 2个

小葱少许

盐少许

烹饪步骤

步骤 1/9

咸鸭蛋用水煮熟，拨开只取蛋黄，注意剥掉白色覆在蛋黄上那层蛋白
步骤 2/9

土豆削丝，用水泡出淀粉
步骤 3/9

油热后加入咸蛋黄边炒边压碎蛋黄，炒到蛋黄变成泡沫状
步骤 4/9

加入土豆丝
步骤 5/9

迅速翻炒，使蛋黄和土豆丝炒均匀
步骤 6/9

每一根都均匀的沾上蛋黄，加盐
步骤 7/9

完成～金黄～金黄～
步骤 8/9

可以加点葱装饰
步骤 9/9

连续吃三天

发布于 2019-02-09