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猪肉炒土豆丝
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绰溉塘车涸

今天的雨下得特别大，刚好家中有土豆，有猪肉，就简单的做了个猪肉炒土豆丝，味道还不错，虽简单，不差营养，猪肉为完全蛋白质，含有人体必需的氨基酸，土豆中不仅含有蛋白质，而且维生素含量极高，它有人体必需，但自身又不能合成的8种氨基酸，看似简单的菜肴，营养其实是很丰富的呦。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
猪肉 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
大料 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗净
  • 步骤 2/8
    切丝
  • 步骤 3/8
    猪肉洗净切丝
  • 步骤 4/8
    锅中油热后大料炝锅
  • 步骤 5/8
    放入肉丝煸炒，再倒入酱油煸炒
  • 步骤 6/8
    再倒入土豆丝煸炒，加入少许水翻炒
  • 步骤 7/8
    再加盐，味精翻炒至熟，关火。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘
小贴士

炒土豆丝加水，适量加，尝尝土豆丝不太熟，再适量的加，避免汤汁太多黏糊。

发布于 2023-04-17
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