牛肉炒土豆丝
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本来想做黑椒牛柳的，材料不够了，就炒个土豆丝炒牛肉。
烹饪步骤
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步骤 1/11
牛肉条适量 -
步骤 2/11
加料酒 生抽淀粉腌半小时
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步骤 3/11
黄瓜去皮切丝
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步骤 4/11
土豆去皮切丝放水里泡一会动
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步骤 5/11
锅里油热后倒入牛肉丝翻炒，炒至七成熟装盘
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步骤 6/11
锅里在放油烧热倒入蒜片炒香
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步骤 7/11
加入土豆丝翻炒
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步骤 8/11
土豆丝炒软加入黄瓜丝翻炒匀
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步骤 9/11
加入炒好的牛肉翻炒
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步骤 10/11
加点水炒匀加入盐
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步骤 11/11
加入鸡精，炒好装盘
小贴士
切好的土豆泡水里就不会氧化了
一开始牛肉切的太厚的，后面又切成丝了
发布于 2022-03-21
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