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猪肉炒土豆丝
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香、脆
时间:10-30分钟
食材
猪肉
200g
土豆
2个
油
适量
盐
适量
葱
1根
姜
1块
青椒
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪肉200克
步骤 2/10
猪肉切丝
步骤 3/10
葱一根
步骤 4/10
辣椒一个
步骤 5/10
姜去皮
步骤 6/10
姜切丝,葱切丝
步骤 7/10
辣椒切丝
步骤 8/10
土豆去皮
步骤 9/10
土豆切丝
步骤 10/10
锅里加20克花生油,加七成热,加入姜丝,炸香,加入葱丝,稍翻,加入肉丝翻炒至熟,加入材料、辣椒丝翻炒,再加入涮过八成熟的土豆丝,稍翻即好。出盘。
小贴士
猪肉要炒熟,土豆丝要脆。
发布于 2022-12-02
231
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