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清炒土豆丝
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咀艺瘸粕静

土豆的做法有很多，是大众喜好的菜式，土豆不仅有丰富的蛋白质，还有许多维生素以及人体所需要的各种氨基酸，可以称之为“超级蔬菜”哦。今天来个清炒土豆丝，简单方便是个不错的懒人菜。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
葱花 少许
小米椒 2个
白醋 少许
盐 少许
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.土豆洗干净削皮，切丝，用水泡洗三遍，装碟备用。
  • 步骤 2/5
    2.小米椒切粒，香葱切小段或者切成葱花备用。
  • 步骤 3/5
    3.锅洗干净倒入食用油烧热，倒入土豆丝翻炒两分钟左右。
  • 步骤 4/5
    5.倒入少许白醋、小米椒，没有白醋用陈醋代替也可以，翻炒一分钟，这时候土豆丝已经熟了，适量加少许盐撒上葱花一翻炒就可以出锅了。
  • 步骤 5/5
    5.简单快捷的清炒土豆丝就完成了，加了少许白醋炒出来的土豆丝酸脆可口，很下饭哦。
小贴士

土豆丝记得要用水泡洗一下哦，不然很容易就变色了。

发布于 2019-11-05
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