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清炒土豆丝
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如芹泪水止不住

清炒土豆丝,典型家常小菜,口感清脆可口

时间:10分钟内
食材
土豆 300克
胡萝卜 100克
尖椒 50克
葱 5克
姜 3克
蒜 5克
玉米油 0.5勺
盐 1匙
味精 0.2匙
米醋 0.3匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用
  • 步骤 2/10
    土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟
  • 步骤 3/10
    胡萝卜和尖椒切丝备用
  • 步骤 4/10
    锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 5/10
    放入土豆丝滴入米醋大火爆炒（放入米醋口感更加脆爽）
  • 步骤 6/10
    炒好的爽口土豆丝盛入盘中
  • 步骤 7/10
    搭配美酒别有一番滋味
  • 步骤 8/10
    来一碗养胃的小米粥好舒服哦
  • 步骤 9/10
    年年有鱼的大馒头
  • 步骤 10/10
    这样的晚餐也是一种幸福噢
小贴士

炒土豆丝时要放一些米醋吃起来口感更加脆爽

发布于 2020-09-08
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