jxcaipu logo
清炒土豆丝
5.4万 热度 123 收藏
飞霜鱼传尺愫

土豆丝，是吃不厌，我们家经常做个酸辣土豆丝，这次不如就做个清炒的吧。土豆丝里加点青椒丝，格外的香。土豆丝，要是真的做好，还真不是容易的事呢，别看这道菜很简单。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆丝切丝，泡在水中；
  • 步骤 2/6
    坐锅点火，加油，放蒜爆锅；
  • 步骤 3/6
    将土豆丝倒久锅中；
  • 步骤 4/6
    将青椒倒入锅中；
  • 步骤 5/6
    洒盐；
  • 步骤 6/6
    起锅。
小贴士

土豆丝泡泡，去淀粉，如果不泡，其实炒出来也好吃，不过得多放点油，要不然就粘锅。

发布于 2022-03-19
244
相关菜谱
写评论