Name: 排骨炖榛蘑
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 适量; 榛蘑 适量; 葱 适量; 姜 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 白糖 适量; 盐 适量; 花生油 适量; 料酒 适量

排骨炖榛蘑

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食材

排骨适量

榛蘑适量

葱适量

姜适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

排骨洗净后冷水下锅抄水
步骤 2/9

排骨抄好水洗净后放入盆中榛蘑提前一小时泡好剪去根部去掉泥沙后洗净葱姜放入盘中备用
步骤 3/9

锅中加入花生油烧热
步骤 4/9

放入葱姜炒香
步骤 5/9

倒入生抽老抽料酒白糖烧开放入排骨
步骤 6/9

翻炒均匀
步骤 7/9

再将榛蘑放入一起翻炒
步骤 8/9

倒入热水大火烧开转小火慢炖至软烂后加入盐调味收汁
步骤 9/9

盛入碗中撒上葱花即可食用

发布于 2018-11-07

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