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排骨炖粉条
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怢完成器广器

周末，儿子要吃炖排骨，看看家里没什么菜可放的，便放点粉条，做了这道排骨炖粉条，香浓的排骨、爽滑的粉条，味道很不错呢！

食材
排骨 500g
粉条 100g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
大料 适量
蚝油 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    粉条泡透
  • 步骤 2/11
    排骨洗净，焯一下
  • 步骤 3/11
    坐锅，放油，爆香姜片、大料
  • 步骤 4/11
    放入排骨翻炒
  • 步骤 5/11
    放蚝油、酱油，翻炒一会儿
  • 步骤 6/11
    倒入压力锅
  • 步骤 7/11
    添适量清水，放盐
  • 步骤 8/11
    按排骨键，炖熟
  • 步骤 9/11
    放入粉条
  • 步骤 10/11
    炖至粉条熟透，放醋，即可出锅
  • 步骤 11/11
    上桌喽
小贴士

1、粉条泡至无白芯即可。

2、放入粉条后，不用放压力阀。

发布于 2025-02-17
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