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排骨炖粉条
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精致时光_

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。同时排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。是春季补钙佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
粉条 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油锅内放油，等油热爆香葱姜蒜
  • 步骤 2/5
    把用高压锅压好的排骨放入锅人翻炒
  • 步骤 3/5
    锅内放入适量的汤
  • 步骤 4/5
    将少将的粉条放入锅内，最好让汤没过粉条，煮20分钟，让粉条煮烂
  • 步骤 5/5
    出锅，装盘
小贴士

粉条一定要煮烂，要不会对胃不好。另外粉条里含矾，少吃为好。

发布于 2022-10-28
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