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夏日清爽热干面（非正宗版）
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溯曲
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食材
热干面 适量
盐 适量
酱油 适量
芝麻酱 适量
小葱 适量
萝卜干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    热干面用的是蔡林记出的热干面版挂面，口感和新鲜热干面比较接近。
  • 步骤 2/8
    一人食，大概50-80克之间。
  • 步骤 3/8
    中火微沸状态煮8分钟。
  • 步骤 4/8
    用净水过1－2遍，保持面微热状态。
  • 步骤 5/8
    根据口味适量辣油，酱油，芝麻酱。
  • 步骤 6/8
    少量盐（酱油已有咸度），鸡精。
  • 步骤 7/8
    萝卜干（可省），拌匀。
  • 步骤 8/8
    撒上葱花，开吃！（≧∇≦）
发布于 2019-01-02
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