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夏日清爽，【姜柠蛋糕】
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唐_老鸭

以柠檬为主材料的甜点是非常清爽香甜的，柠檬的酸度和香气能消除任何食物带来的油腻，也能消除夏季带来的酷暑感。柠檬的清新，生姜的微辣，淡奶油的醇香，碰撞出来的味道清新而不腻，口感十分美妙。

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 130g
无盐黄油 100g
柠檬屑 5g
生姜 10g
鸡蛋 2个
泡打粉 5g
淡奶油 100g
柠檬汁 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    柠檬刨出皮屑备用
  • 步骤 2/10
    加入备料
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    分两次加入鸡蛋
  • 步骤 5/10
    加入低筋面粉和泡打粉
  • 步骤 6/10
    小红锅预热完成后舀入面糊
  • 步骤 7/10
    烘烤6分钟左右
  • 步骤 8/10
    加入柠檬汁和淡奶油搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    柠檬皮屑和薄荷叶放到蛋糕上
  • 步骤 10/10
    制作完成
小贴士

柠檬汁根据个人口味增减

发布于 2023-09-09
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