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香辣牙签牛肉
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聪明quarterly

香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
2茶匙
生抽 2汤匙
胡椒粉 1汤匙
花椒粉 1汤匙
辣椒粉 2汤匙
孜然粉 1汤匙
1汤匙
白芝麻 适量
细砂糖 2茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,牛肉洗净切片。
  • 步骤 2/9
    加入所有调料,拌匀。
  • 步骤 3/9
    调料拌匀后,放入冰箱冷藏腌制1小时。
  • 步骤 4/9
    腌制好牛肉,用牙签串好,摆放在空炸锅烤盘中。
  • 步骤 5/9
    把装满牙签肉的烤盘放入空炸锅内胆。
  • 步骤 6/9
    按下菜单键,选择到'串烧'功能。
  • 步骤 7/9
    210度,烘炸10分钟。
  • 步骤 8/9
    时间结束,取出即可食用。
  • 步骤 9/9
    开吃吧!
小贴士

牛肉选里脊部分肉质更嫩些。

腌制时间可以延长,更入味。

发布于 2018-08-02
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