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牙签牛肉
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innumerable愉快

牙签牛肉的做法,色香味俱全一口一个,特别适合各种聚会场合

时间:10-30分钟
食材
牛肉 400g
芝麻 50g
蜜汁烤翅料 适量
牙签 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛后腿肉适量。
  • 步骤 2/12
    白芝麻适量。
  • 步骤 3/12
    牙签一包。
  • 步骤 4/12
    将牛肉洗净后切方块。
  • 步骤 5/12
    切好的肉块，放入容器里，加入调料进行腌制，也可以根据自己的口味自行调配味道。
  • 步骤 6/12
    腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻。
  • 步骤 7/12
    调拌均匀备用。
  • 步骤 8/12
    取牙签，将肉块逐个穿好备用。
  • 步骤 9/12
    锅内加油，烧至7成热。
  • 步骤 10/12
    将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制。
  • 步骤 11/12
    注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生。
  • 步骤 12/12
    牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用。
小贴士

注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生。

发布于 2019-12-02
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