牙签牛肉 - 牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做好吃,牙签牛肉的家常做法 - 京细菜谱

牙签牛肉

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夏天怎能少了麻辣开胃的美食，一款懒人版牙签牛肉只需要一个焖烧罐，就能轻松在家复制球赛必备小零食。麻辣十足特别适合这个夏天看球赛时吃，再来一瓶啤酒畅欢世界杯。

时间:30分钟-1小时

食材

嫩牛肉 200g

牙签适量

八角 3个

桂皮 1个

香叶 4张

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材，豆瓣酱剁细碎，姜切片待用。
步骤 2/9

牛肉切大小合适的丁块，加入料酒和豆瓣酱腌制30分钟。
步骤 3/9

焖烧罐加入开水盖紧盖子放置5分钟，提前预热。
步骤 4/9

牛肉用牙签串好。
步骤 5/9

将串好的牛肉放入预热好的焖烧罐中。
步骤 6/9

加入香料，生抽，料酒。倒入适量的开水，开水没过所有食材。加盖焖30分钟。
步骤 7/9

焖好的牛肉夹出稍微沥干下水。
步骤 8/9

将牛肉放于盘中。
步骤 9/9

辣椒面加入少许盐和熟白芝麻混合均匀。

小贴士

牙签牛肉做法很简单，不需要油炸不需要开火，只需要一个焖烧罐就可以做出这样的诱惑美食，不信赶紧来试试。

发布于 2018-12-21