麻辣田螺
6.4万 热度
35 收藏
张良net
关注
这是清明前的田螺，清明后的田螺满腹子吃起来非常的尴尬，趁着他们刚刚冬眠完买来解解馋
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/3
买回来的野生田螺要在水里吐泥沙两天 -
步骤 2/3
第二天滴几滴香油让他们再吐一下
-
步骤 3/3
先放葱姜蒜郫县豆瓣酱在菜籽油里爆香，在放入洗干净的田螺不停的翻炒，加入老抽和剁椒酱、花椒，加入热水焖。这个东西里面的寄生虫是需要高温消灭滴，高温十五分钟后就安心了。
小贴士
红油一定要地道，这是美味的根源。其次小龙虾一定要新鲜，清洗也很关键哦！
发布于 2018-12-26
相关菜谱
-
麻辣田螺秦桑低绿枝昆雄8.5万 热度 38 收藏
-
麻辣田螺緈諨棒棒糖乄捷6.8万 热度 711 收藏
-
观世界杯必备菜品之麻辣田螺-自动锅版菜谱花颜与夏卫蒋7万 热度 9 收藏
-
懒人版麻辣田螺—捷赛私房菜沈押韵的悲伤9.1万 热度 41 收藏
-
麻辣田螺超简单丑圛袁命题寿7万 热度 44 收藏
-
麻辣田螺雁柏穿越水影6.4万 热度 14 收藏
-
麻辣田螺鸭脚煲鄙垦茄苫滓2.2万 热度 134 收藏
-
麻辣田螺苍茫lining6.7万 热度 7 收藏
-
麻辣喝螺沈押韵的悲伤13万 热度 90 收藏
-
香辣田螺七十二行4万 热度 112 收藏
-
香辣田螺spiral任性8.3万 热度 11 收藏
-
水煮麻辣田鸡茆晗日翻10万 热度 19 收藏
-
香辣田螺肉愉快2.4万 热度 142 收藏
-
香辣田螺浮辰辰辰8.5万 热度 135 收藏
-
香辣田螺煲柚花离海又安10万 热度 150 收藏
-
麻辣肉螺innumerable愉快6.6万 热度 753 收藏
-
香辣田螺哤单纯儿儿7.9万 热度 19 收藏
-
香辣田螺瘟恳牟直揭2万 热度 153 收藏
-
香辣田螺半盏茶茉莉花2.9万 热度 130 收藏
-
香辣田螺发财dissipate2.9万 热度 95 收藏
