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香辣田螺
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浮辰辰辰
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一直喜欢田螺,总把它作为看电影的零食,而且必须要辣辣的才觉得够味!这个季节的田螺很肥美,田螺用辣椒香炒,再倒入高汤煮至收汁,真的好美味!一顿就没了,可见它的味道还不错哦!
时间:10-30分钟
食材
田螺
700g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
红辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
田螺剪尾洗净备用。
步骤 2/7
姜切丝,蒜切未,葱切段,辣椒切小圈。
步骤 3/7
备好调料。
步骤 4/7
热油爆香蒜头生姜葱头红椒。
步骤 5/7
倒入田螺翻炒,加料酒生抽盐调味。
步骤 6/7
倒2碗高汤煮10分钟至汤汁见底撒上葱花即可。
步骤 7/7
香辣甜螺来了!
小贴士
田螺一定要煮熟!
发布于 2022-04-01
252
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