Name: 香喷喷的全麦培根面包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 金像高粉 200g; 全麦粉 50g; 酵母 3g; 盐 5g; 糖 8g; 牛奶 160g; 玉米油 15g; 培根 4片

香喷喷的全麦培根面包

8.6万热度 18 收藏

有腹肌visa

关注

香喷喷的全麦培根面包[嘻嘻] 某人总说面包没有肉不好吃！！今天撸了一个带肉的咸面包，切了几片瞬间就被某人消灭了！！！居然来句凑合吃吧（喜欢的亲们给个关注呗）

时间:30分钟-1小时

食材

金像高粉 200g

全麦粉 50g

酵母 3g

盐 5g

糖 8g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

培根用不粘锅中火煎出油
步骤 2/9

用厨房纸吸去油脂，切碎放一旁备用
步骤 3/9

配方中所有材料加入至揉面桶中
步骤 4/9

揉至可以拉出膜就可以了
步骤 5/9

面团分出120克用保鲜膜盖住醒发
步骤 6/9

将培根揉进大面团中保鲜膜盖住醒发20分钟懒了直接省略一发了
步骤 7/9

将醒好的面团称重分成两个大小一样的面团
步骤 8/9

按扁稍微擀开一点乘椭圆形
步骤 9/9

从上往下卷起，捏紧收口处

小贴士

液体用量灵活掌握

温度根据自家烤箱脾气调整

发布于 2019-03-04

写评论