红丝绒草莓蛋糕
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新年伊始，为了应景做了这款红丝绒草莓蛋糕，寓意新的一年红红火火，工作、生活更上一层楼！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
所有食材 -
步骤 2/9
蛋黄蛋白分离
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步骤 3/9
蛋黄加入牛奶、油、糖粉
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步骤 4/9
面粉过筛，加入蛋黄里
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步骤 5/9
加入红曲粉
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步骤 6/9
加入一小勺泡打粉，一起搅均
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步骤 7/9
蛋清加入柠檬汁和香草精，再加入三分之一白糖搅打
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步骤 8/9
分三次加入白糖搅打，直至蛋白用搅打器提起有弯钩状
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步骤 9/9
将蛋白加入蛋液中翻拌均匀
小贴士
打发奶油我忘记拍图了，可以去其他戚风蛋糕方子里看哈
发布于 2018-09-28
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