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凉拌牛蹄筋(家常)
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阙那壹刻妖娆

简单,美味!

时间:10-30分钟
食材
牛蹄筋 适量
适量
适量
香菜 适量
适量
适量
味精 适量
陈醋 适量
香油 适量
生抽 适量
辣椒油 适量
麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛蹄筋切好,备用!
  • 步骤 2/5
    葱,香菜,蒜切好,备用!
  • 步骤 3/5
    葱,香菜,蒜,放在牛蹄筋中!
  • 步骤 4/5
    加盐,味精,糖,香油,麻油,生抽,陈醋,搅拌均匀,即可!
  • 步骤 5/5
    简单,美味!
小贴士

1、牛筋是超市买的半成品,洗净焯水再冲洗,能处理的很干净哦

2、酸豆角和酸姜本身咸度够,炒制过程中,只需补充牛筋所需盐份。淡口的小伙伴放酱油足矣,重口的也可加少许盐

发布于 2018-10-18
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