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凉拌荷兰豆（视频）
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京细菜谱

凉拌荷兰豆，一款家常凉菜，方便快捷，鲜脆爽口，美美的颜值令人心情愉悦！荷兰豆营养价值很高，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。并具有延缓衰老、美容保健功能，深受大众喜欢。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 300g
香油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所用原料。
  • 步骤 2/7
    锅中注入水加入几滴油和一点盐，大火烧开，下入荷兰豆焯水。
  • 步骤 3/7
    快速焯水后，马上捞入冷水中冲凉， 沥干水分。
  • 步骤 4/7
    大蒜去皮，剁成茸。
  • 步骤 5/7
    加入生抽 醋 糖 盐 香油装入盘中，浇入红油即可。 搅拌均匀成料汁。
  • 步骤 6/7
    将搅拌均匀的料汁倒入沥干水分的荷兰豆中。
  • 步骤 7/7
    充分搅拌均匀即可。
小贴士

1.荷兰豆焯水加点盐和几滴油会使荷兰豆更加翠绿。

2.红油根据自己的口味来添加。

发布于 2019-10-15
133
评论
  • 花折亦无情
    61
    好吃！样式也不错！收藏了！
    2020-06-11 22:43
  • 寒山转苍翠
    61
    非常简单，值得一试
    2020-06-06 19:56
  • 白鹿饮清溪
    48
    大师就是大师啊，学习了，谢谢。
    2020-03-19 16:21
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