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虫草花鸡丝粥
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动静circular

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。虫草花和鸡肉用来煮粥，可以提高人体免疫力，也有滋补的作用。在秋冬季节，喝上一碗暖暖的虫草花鸡丝粥，既可预防流感，也让身心感到温暖，快来为身边的人献上一碗暖暖的心意吧~

时间:1-2小时
食材
鸡腿肉 300g
大米 90g
水 1100g
虫草花 10g
姜片 2片
油 适量
酱油 适量
生粉 适量
盐 适量
香菜（装饰） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    准备工具
  • 步骤 3/8
    鸡腿肉切丝。
  • 步骤 4/8
    鸡腿肉加入适量的油、酱油、生粉、盐调味，腌制15分钟左右。
  • 步骤 5/8
    虫草花泡软。
  • 步骤 6/8
    锅中放入清水和大米，开启电饭煲的煮粥功能，时间大概为1:30小时。
  • 步骤 7/8
    等待1小时粥煮好后，加入虫草花和鸡肉，姜片，继续煮15-30分钟。然后放盐调味。
  • 步骤 8/8
    香菜点缀，装盘食用。
小贴士

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。虫草花和鸡肉用来煮粥，可以提高人体免疫力，也有滋补的作用。在秋冬季节，喝上一碗暖暖的虫草花鸡丝粥，既可预防流感，也让身心感到温暖，快来为身边的人献上一碗暖暖的心意吧~

发布于 2018-06-10
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