Name: 虫草花鸡丝凉拌面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 面条 350g; 黄瓜 1根; 鸡肉 70g; 虫草花 15g; 香油 适量; 生抽 适量; 沙拉汁 3包

虫草花鸡丝凉拌面

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白衣酒客历

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懒得做饭怎么办，来晚简单清爽的凉拌面吧，放点沙拉汁拌一拌，既开胃又爽口。

时间:10分钟内

食材

面条 350g

黄瓜 1根

鸡肉 70g

虫草花 15g

香油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝
步骤 2/6

黄瓜切丝，虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出，挤干水分
步骤 3/6

面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍，滤干水分用香油拌匀
步骤 4/6

碗中放入面条、各种食材
步骤 5/6

放生抽
步骤 6/6

放沙拉汁拌匀即可

小贴士

面条不要煮的太烂，要用凉开水冲洗一下，这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。

发布于 2019-11-25

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