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虫草花鸡丝凉拌面
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无关痛痒吉
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天气太热,懒得做饭怎么办,来晚简单清爽的凉拌面吧,放点丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌一拌,真是开胃、香浓又美味。
食材
面条
350克
鸡肉
70克
黄瓜
1根
虫草花
15克
香油
1勺
生抽
2勺
丘比沙拉汁
3包
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝
步骤 2/6
黄瓜切丝,虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出,挤干水分
步骤 3/6
面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍,滤干水分用香油拌匀
步骤 4/6
碗中放入面条、各种食材,放生抽
步骤 5/6
放丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌匀即可
步骤 6/6
开吃,很香。
小贴士
面条不要煮的太烂,要用凉开水冲洗一下,这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。这个量是三人份。
发布于 2018-08-09
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