jxcaipu logo
荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂
8709 热度 157 收藏
繁华葬悲情昆峰

夏天想吃点开胃酸辣的,又担心长胖怎么办,来点荞麦鸡丝凉拌面吧!

食材
荞麦面 1.0把
鸡胸肉 20.0克
1.0茶匙
生抽 2.0勺
甘汁园双碳白砂糖 8.0克
芝麻油 8.0克
红油 1.0勺
辣椒 适量
香菜 2.0根
生姜 1.0片
香醋 1.0勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好食材;将鸡胸肉洗净,入冷水,加料酒,生姜片,煮熟。 将煮好的鸡胸肉捞出,放凉,撕成细丝的状态。
  • 步骤 2/4
    锅内加入足量水,水沸后放荞麦面,煮熟捞出,过凉开水;控水后,放入鸡丝; 碗内加入生抽,香醋,白砂糖,拌匀浇在面条上;
  • 步骤 3/4
    再加香菜,芝麻油,红油,盐,辣酱;
  • 步骤 4/4
    可以撒上少许白芝麻,拌匀开吃!
小贴士

【甘汁园提示】:

鸡胸肉分量和配菜根据喜好放,还可以加入花生碎或煎鸡蛋皮哈。

白糖调百味,在调料汁的时候,好吃的秘诀,放勺白砂糖味道更鲜香。

发布于 2024-03-19
相关菜谱
写评论