这汤是特意为朋友做的,前两个星期她要做一个腿部手术,之前她感觉有少许咳嗽,所以我就煲了这个汤给她术前术后饮用。
我所选用的食材都是针对朋友现状,虫草花对咳嗽有帮助,红枣对手术有帮助,鸡肉可为她手术后增加营养滋补等等。总之这一款汤非常适合她,而她本人也觉得这汤非常好。
话说这次回国之前就有朋友提醒我,因为知道我平常煲汤我家那位是不怎么欣赏,除了自己喝之外都是给朋友送去。她建议我买个这种小型的焖烧煲,说是特别适合我使用,在国内的时候到网上订了一个回来,第一次使用,感觉真的非常不错。
用焖烧煲煮汤省时间也节省能源,而且不必守在炉灶上。所以人少喝汤用这个方法真不错。