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有益肝肾,虫草花瘦肉汤(图)
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忌杜鞘耐蝗

据说虫草花具有调理人机体内环境,增强人体免疫功能、提高抗病能力;有补精髓、益肝肾、止血化痰等功效功效。使用它来烹饪汤,味道极佳,配上肉质的鲜味,混杂着虫草花香气,入口质感好。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 250克
少许
虫草花 20克
两片
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.把姜脱皮,洗净后切片
  • 步骤 2/4
    把瘦肉洗净后,切成粒,用热水浸泡,加入姜片
  • 步骤 3/4
    把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟
  • 步骤 4/4
    把草虫花洗净后,倒入瘦肉水中煮至20分钟,加入少许的盐,即可食用。(小吴同学/文并图)
发布于 2022-06-08
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