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红烧排骨#8分钟搞定你的菜#
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这次很高兴得到苏泊尔巧易旋压力快锅的试用!所以就做了我家经常吃的红烧排骨!
时间:10-30分钟
食材
排骨
1000g
大葱
半根
姜
1小块
王致和酱豆腐
2块
老抽
适量
生抽
适量
大料
适量
桂皮
1片
香叶
2片
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
热开水
适量
色拉油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
拆开包装后的苏泊尔压力快锅,先清洗一下!
步骤 2/9
将排骨跑去血水,然后焯水!备用
步骤 3/9
准备好用的炖排骨的调料!
步骤 4/9
焯水后的排骨,空掉水分!
步骤 5/9
在锅中到入少量的油,将调味料炒香!
步骤 6/9
加入排骨,翻炒!
步骤 7/9
然后再加入老抽,生抽,糖,酱豆腐,料酒,盐就行调味,加水!水不易过多!
步骤 8/9
没过排骨一点可以了,水一定要是开水!倒入苏泊尔压力快锅中!
步骤 9/9
盖好锅盖!
小贴士
由于大家买的排骨的质量不一样,而且切的大小块也不同,所以要自己控制一下火候!不要过度炖!
发布于 2018-12-23
20
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