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红烧排骨#8分钟搞定你的菜#
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这次很高兴得到苏泊尔巧易旋压力快锅的试用!所以就做了我家经常吃的红烧排骨!

时间:10-30分钟
食材
排骨 1000g
大葱 半根
1小块
王致和酱豆腐 2块
老抽 适量
生抽 适量
大料 适量
桂皮 1片
香叶 2片
适量
适量
料酒 适量
热开水 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    拆开包装后的苏泊尔压力快锅,先清洗一下!
  • 步骤 2/9
    将排骨跑去血水,然后焯水!备用
  • 步骤 3/9
    准备好用的炖排骨的调料!
  • 步骤 4/9
    焯水后的排骨,空掉水分!
  • 步骤 5/9
    在锅中到入少量的油,将调味料炒香!
  • 步骤 6/9
    加入排骨,翻炒!
  • 步骤 7/9
    然后再加入老抽,生抽,糖,酱豆腐,料酒,盐就行调味,加水!水不易过多!
  • 步骤 8/9
    没过排骨一点可以了,水一定要是开水!倒入苏泊尔压力快锅中!
  • 步骤 9/9
    盖好锅盖!
小贴士

由于大家买的排骨的质量不一样,而且切的大小块也不同,所以要自己控制一下火候!不要过度炖!

发布于 2018-12-23
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