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红烧排骨
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夏有森光暖
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说到猪肉,家里面肯定是经常备着很多的,排骨更是。今天做的就是道红烧排骨,是一道中国家常菜。更是逢年过节不可缺少的一道必备菜品
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
芝麻
适量
红曲
3g
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
材料备齐
步骤 2/9
排骨焯出血水
步骤 3/9
葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香
步骤 4/9
排骨放到锅里翻炒
步骤 5/9
加酱油、盐翻炒;倒入适量水
步骤 6/9
炒好的排骨倒进砂锅,再放入适量冰糖
步骤 7/9
再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖,等着出锅吧
步骤 8/9
红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊,逢年过节,家常解馋,万能~
步骤 9/9
撰写制作步骤
小贴士
可以不放红曲
发布于 2018-08-20
135
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