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电饭煲版“红烧排骨手抓饭”

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时间:1-2小时

食材

肋排适量

大米适量

葱姜适量

胡萝卜半根

土豆半个

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烹饪步骤

步骤 1/9

排骨焯水
步骤 2/9

胡萝卜土豆切丁，玉米剥好（玉米软冷冻后再剥比较容易）
步骤 3/9

油热
步骤 4/9

小火葱姜炒香
步骤 5/9

放入排骨煸炒金黄
步骤 6/9

依次海天草菇老抽炒匀
步骤 7/9

加入没过排骨的水
步骤 8/9

放入八角、桂皮，冰糖再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟
步骤 9/9

放入切好的土豆胡萝卜，玉米粒，放入盐炒匀，炖2分钟左右，关火。

小贴士

可以不放红曲

发布于 2018-08-17