jxcaipu logo
东北超简单版红烧排骨炖玉米
10.7万 热度 51 收藏
衅珊茸德票

真是懒人版菜，东西都放一起就好了，凭你一点经验没有，也能做成

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 适量
玉米 七八块左右
干豆角 适量
老抽 适量
海鲜酱油 适量
盐 少许
十三香 少许
各种香料 有啥放啥，少许就行了
葱姜蒜 适量
干辣椒 四五个，看别人口味
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    热锅倒入少量油，下去排骨，排骨我是不掺水的，直接下锅炒，把排骨油炒出来
  • 步骤 3/8
    加入葱姜蒜继续炒，中火啊
  • 步骤 4/8
    加入老抽，料酒，继续炒
  • 步骤 5/8
    炒到排骨焦香，加入清水，量就自己掌握，我是因为还要放豆角什么的，所以水多加了些。放入调料包，盐，十三香。大火烧开，然后再转小火炖煮20分钟。
  • 步骤 6/8
    20分钟后，撇去浮末
  • 步骤 7/8
    之后加入豆角丝，玉米，中火炖煮20分钟
  • 步骤 8/8
    之后大火收汁，出锅
小贴士

干豆角提前泡好，放不放都行啊。

发布于 2018-08-27
171
相关菜谱
写评论