返璞归真了,最近很喜欢用电饭煲烹饪,方便、省时、保温,干净、不需要盯守,出门前按下启动,回来就能吃到香热的菜肴,今天来做道老少皆爱的红烧排骨焖饭。
1、用高压锅做红烧排骨,是为了让味道更入味,以及肉质更鲜美软嫩
2、高压锅用电子炉煮的话,调蒸煮键一直煮45-60分钟
3、高压锅用煤气灶煮的话,先大火煮20-25分钟。后转小火炖40分钟