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卤肉饭
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柑嫉既谢钾

在宜家吃了卤肉饭,觉得不太吃的惯,自己回来动手做,感觉还是自己做的比较适合自己的胃

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
香菇 5朵
鱿鱼粒 适量
一小块
香葱 1根
冰糖 4粒
老抽 适量
花椒 10几粒
八角 半颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把香菇,鱿鱼,五花肉切成丁
  • 步骤 2/3
    先把肉放进锅里炒半熟,可以加一点料酒去腥,然后放入鱿鱼粒香菇,再加老抽冰糖翻炒,接着加入水八角花椒煮半个小时就好啦
  • 步骤 3/3
    出锅前加入盐调味就可以啦
小贴士

鱿鱼粒放的有点矫情啦,其实我想放豆干口感会好些,但是家里实在没有……

发布于 2018-07-26
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