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家常卤肉饭
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辗悍俸痹哟
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周末老公说想吃卤肉饭,于是我就给他做了这一份家常的卤肉饭,加入了一个卤蛋和青菜,一下子就被吃完了。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
200g
鸡蛋
1个
米饭
1碗
水
适量
老抽
1匙
生抽
1匙
料酒
1匙
糖
适量
洋葱
适量
青菜
80g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
锅烧热,下入五花肉煎炒出油。
步骤 2/6
加入生抽 老抽 料酒和适量水,
步骤 3/6
加入1个煮熟剥了壳的鸡蛋同煮。
步骤 4/6
加入炸好的洋葱丝,焖煮开。
步骤 5/6
盘中扣入1碗煮好的米饭。
步骤 6/6
摆放卤肉 卤蛋和适量青菜即可。
小贴士
五花肉先煎后焖,吃起来不会那么油腻。
发布于 2023-01-24
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