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家常茄子
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灭绝师太liner
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从小就爱吃茄子,隔三岔五就要做一盘家常茄子。
时间:10分钟内
食材
茄子
一斤
西红柿
一个
辣椒
一个
油
适量
葱
适量
盐
适量
辣椒面
适量
王守义十三香
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料:茄子,西红柿,辣椒
步骤 2/9
茄子削皮,切条,放冷水中淘一淘,洗一洗。
步骤 3/9
西红柿切丁,辣椒切小段。
步骤 4/9
上锅热油
步骤 5/9
油七成热的时候迅速加入切好的葱段,再放点十三香的调料面和辣椒面。
步骤 6/9
加入淘洗好的茄子条,多翻炒几下
步骤 7/9
加入西红柿翻炒。
步骤 8/9
待茄子炒软后加入辣椒,再翻炒几下就可出锅了。
步骤 9/9
装盘。
发布于 2018-08-15
207
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