彩椒牛肉焗饭
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
青红椒分开洗净切粒备用；鸡蛋打散，加入2勺水和适量盐搅匀备用；马苏里拉芝士或切成粒，或用刨刀刨成丝备用。 -
步骤 2/7
炒锅加入油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛出。
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步骤 3/7
锅中加入黄油，倒入牛肉末炒至变色，加入适量黑胡椒炒匀。
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步骤 4/7
倒入米饭和牛肉一起炒匀。
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步骤 5/7
加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。
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步骤 6/7
加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。
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步骤 7/7
米饭表面盖上马苏里拉芝士，进烤箱，用200度烤至表面芝士融化即可。
发布于 2018-06-20
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