彩椒牛肉粒 - 彩椒牛肉粒的做法,彩椒牛肉粒怎么做好吃,彩椒牛肉粒的家常做法 - 京细菜谱

彩椒牛肉粒

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美少女阿蚕guo

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有荤有蔬，鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒，讓餐桌也繽紛起來。

食材

澳洲纯种和牛肉粒 250g

黃色彩椒半個

辣椒一個

黑胡椒碎適量

料酒少許

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烹饪步骤

步骤 1/6

1、牛肉洗去血水，沥干。放料酒、黑胡椒碎、生抽、生粉腌制半小时。期间，将洋葱、彩椒、辣椒切块。
步骤 2/6

2、起油锅，大火，入牛肉粒翻炒至变色，盛起。
步骤 3/6

3、锅内留底油，下洋葱，中火炒出香味，稍变透明。
步骤 4/6

4、下彩椒和洋葱翻炒均匀。
步骤 5/6

5、再入牛肉粒一起翻炒至牛肉全熟，加少许生抽，黑胡椒碎，如果淡了就加少许盐。
步骤 6/6

6、起锅装盘。可再撒些黑胡椒碎

发布于 2019-02-04