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莜面饺子
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抖坠以接玖
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今天这个莜面饺子就符合糖尿病人的饮食原则
时间:1-2小时
食材
莜面
250克
韭菜
250克
鸡蛋
2个
虾皮
一小把
色拉油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
用沸水和面,把面揉成光滑的面团。
步骤 2/5
把切好的韭菜放入锅里,和鸡蛋、虾皮拌匀,放少许盐。
步骤 3/5
把和好的莜面分成大小均匀的剂子,就跟蒸饺的剂子大小差不多。
步骤 4/5
用双手捏住圆饼,转着圈的捏,慢慢就成了个碗形,饺子皮就成了。
步骤 5/5
把馅儿放入,对折,把边捏紧。
小贴士
1、因为有虾皮,盐视咸淡再放。
2、莜面用开水和。
3、饺子边不能全捏住,两边要留小口。为了好熟。
发布于 2018-08-22
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