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莜面饺子
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食材
莜面
500克
胡萝卜
半根
土豆
一个
盐
克
酱油
勺
牛肉
250克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
牛肉馅加入盐,花椒粉,油,酱油,料酒,土豆丁,胡萝卜丁和好
步骤 2/4
莜面热水和成面团,注意要醒的时间长一点
步骤 3/4
压成饺子皮状,注意皮要大一些,比饺子皮厚一些。
步骤 4/4
蒸锅上汽后讲饺子放入,蒸十二到十五分钟
小贴士
一定要热水和面。
蒸的时候要开水下锅,不能冷水。
发布于 2018-07-25
140
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