马齿苋猪肉发面饺子 - 马齿苋猪肉发面饺子的做法,马齿苋猪肉发面饺子怎么做好吃,马齿苋猪肉发面饺子的家常做法 - 京细菜谱

马齿苋猪肉发面饺子

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马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以．马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，尿道炎（轻度尿道畸形也可）的人服食。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 500g

马苋菜 700g

猪肉馅 500g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

马齿苋洗净
步骤 2/9

放开水中焯一下
步骤 3/9

锅烧热，倒油，油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
步骤 4/9

放葱末
步骤 5/9

将马齿苋切碎并攥干水分搅拌，加盐、味精、香油搅拌均匀
步骤 6/9

面粉加酵母用温水和成面团，醒发成两倍大
步骤 7/9

排气，揪成小剂
步骤 8/9

擀皮，放入馅料
步骤 9/9

包成饺子状，放屉上进行二次醒发，大火烧开转小火15分钟，关火再焖3分钟即可

小贴士

一定进行二次醒发，温度不同，时间也不一样

发布于 2020-02-06