猪肝中富含维生素A、B族维生素、铁、锌等我们身体必需的营养素,所以为营养均衡,时常要吃一些,但同时由于动物内脏含胆固醇比较高,也不能吃的太频繁,每次做的时候,加些蔬菜一起,也可以互补一下。
调制的碗汁儿很万能哦,可以用来做很多种美食,炒腰花或者炖鱼都可以用这个碗汁儿的